Alimentos saludables que ayudan a perder peso: Puerro

Puerro.  Casi todo su peso es agua y además es rico en fibra con lo cual tiene mu pocas calorías  favorece la sensación de saciedad al comerlo.

Es cardioprotector pues contiene folato, un nutriente que ayuda a regular el nivel en sangre de una enzima (la hemocisteina) que en concentraciones elevadas se considera un factor de riesgo cardiovascular.

También es rico en alicina (el ajo y la cebolla también lo contienen), lo puedes aprovechar si cortas el puerro y esperas 5 minutos antes de cocinarlo o comerlo crudo, la alicina tiene efectos antibióticos y antiinflamatorios.

Es un buen aliado para las dietas de adelgazamiento.

Comparte este artículo

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp