Zanahorias. Están repletas de betacarotenos que son la protección natural de los ojos y la piel, ningún otro alimento tiene tanta cantidad de betacarotenos.
Además regula trastornos digestivos como diarrea, estreñimiento, flatulencias…
Reduce el colesterol, su calcio se asimila muy bien y el zumo o la pulpa rallada son estupendos para evitar problemas de acné.
Solo aporta 27 calorías por cada 100 grs.
Es muy recomendable consumirlas con piel.