Puede que piense que la Dieta Mediterránea es una más de las cientos de dietas que circulan por internet y por tanto es una moda pasajera. Trataremos de demostrar con datos de estudios científicos que no es así.
No solo es el sentido común el que nos recomienda la dieta mediterránea, se han estudiado poblaciones que son especialmente longevas y en todas ellas se sigue una dieta de tipo mediterráneo aunque con pequeñas variaciones.
Daremos datos de 2 estudios concretos.
- Durante 5 años se analizó la alimentación de 7.447 voluntarios mayores de 55 años, los que siguieron la dieta mediterránea, tuvieron un 30% menos de infartos e ictus. El deterioro cognitivo fue menor y entre las mujeres el cáncer de mama también fue menor.
- En USA, analizaron 90.000 mujeres y vieron como el riesgo de fracturas por osteoporosis disminuyo al seguir la dieta mediterránea.
Podemos ver por tanto que los estudios científicos avalan la validez de la Dieta Mediterránea.